Bacalao a la riojana

Bacalao(53%), Pimiento rojo (15%), Ajo (1%), Pimentón dulce, AOVE (2%), Cebolla morada (15%), Pimienta y Sal

En esta receta de "Bacalao a la Riojana", se combina bacalao con pimientos rojos, ajo, pimentón dulce y cebolla morada, todo resaltado con aceite de oliva. La preparación implica cocinar estos ingredientes juntos para lograr un plato sabroso y característico de la cocina riojana.