Bacalao a la Vizcaína

Bacalao (70%), Cebolla morada (9%), Ajo, Pulpa de pimiento choricero (2%), Tomate triturado (14%), Aove (1%), Sal

El bacalao a la Vizcaína es un plato tradicional y sabroso. El bacalao se cocina con una salsa elaborada a base de cebolla morada, ajo, pulpa de pimiento choricero y tomate triturado, que le da un sabor característico y aromático. Se cocina con un toque de aceite de oliva virgen extra y se sirve con una pizca de sal. Una receta clásica de la cocina vasca que deleitará a los amantes del pescado.