Crema de calabaza

La crema de calabaza es una sopa suave y reconfortante. La calabaza se cocina hasta que esté tierna y se mezcla con un toque de curcuma para darle un sabor y color vibrantes. Se sirve con pipas de calabaza tostadas y un chorrito de aceite de oliva virgen extra para un toque de sabor adicional. Una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier época del año.