Dorada a la espalda
Dorada (98%), Aove (1%), Sal
La dorada a la espalda es un plato clásico y sencillo. La dorada se cocina entera, con la piel hacia abajo, en una sartén con aceite de oliva virgen extra y sal, hasta que esté dorada y crujiente por fuera y tierna y jugosa por dentro. Una receta fácil y deliciosa que resalta el sabor natural del pescado.
Dorada a la espalda
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